Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Abstrak
Dorokdok Mega Rasa adalah perusahaan yang berproduksi dibidang kuliner yaitu kerupuk kulit. Dalam menghadapi persaingan menuntut perusahaan untuk dapat memaksimalkan kinerjanya agar dapat bersaing dan bertahan. Dalam mewujudkan itu perusahaan mendapat sedikit kendala yang dialami seperti tingkat kinerja yang kurang optimal yang mengakibatkan naik dan turunya hasil produksi yang berujung terjadinya fluktuasi profitabilitas perusahaan. Tujuan penelitian yaitu memberikan usulan sekaligus perencanaan dalam meningkatkan produktivitas yang mengharapkan diikuti dengan kenaikan profitabilitas. Model yang digunakan yaitu American Productivity Center untuk menilai produktivitas, profitabilitas, dan perbaikan harga yang meliputi energi, material, tenaga kerja input dan output. Dan Fault Tree Analysis digunakan untuk mengetahui penyebab dasar kesalahan yang terjadi. Hasil penelitian menunjukan bahwa kenaikan produktivitas tertinggi pada input tenaga kerja periode Januari sebesar 3.24% yang diikuti profitabilitas sebesar 2.12%, penurunan produktivitas paling rendah pada input tenaga kerja periode Desember yaitu sebesar 0.21% yang diikuti dengan profitabilitas sebesar 0.19%, Dan indeks perbaikan harga rata-rata pada setiap periodenya 99.5%. Penyebab dasarnya diakibatkan biaya input yang tidak stabil, kurangnya pemanfaat sumber daya yang ada. Usulan yang harus dilakukan yaitu pembuatan standar operasional prosedur dalam peningkatan kinerja tenaga kerja, memaksimalkan sumber daya, mengontrol biaya input dan memanfaatkan bahan penunjang semaksimal mungkin.
Kata Kunci
Rincian Artikel
References
- M. M. Manullang, “Analisis Pengukuran Produktivitas dengan Menggunakan Metode Mundel dan APC di PT X,†J. Optimasi Tek. Ind., vol. 2, no. 1, hal. 1, 2020, doi: 10.30998/joti.v2i1.3847.
- Luckman Ashary, “PENGARUH PRAKTIK MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA TERHADAP PRODUKTIVITAS KARYAWAN PETERNAK AYAM POTONG PT.MITRA GEMUK BERSAMA (MGB) DI KABUPATEN JEMBER,†1384.
- R. I. Y. Hadi, Yudhi Kurniawan, “Perancangan Alat Ukur Produktivitas UMKM Menggunakan Metode American Productivity Centre,†vol. 12, no. 01, hal. 39–48, 2017.
- A. Bakar, O. Suprianto, dan Y. Yuniati, “USULAN PENINGKATAN PRODUKTIVITAS BERDASARKAN METODE MUNDEL DAN APC DI PT . RAFFSYA MEDIA,†vol. 2, no. 2, hal. 1–13, 2017.
- Y. Hadi, R. Irawan, dan O. H. Kelana, “Peningkatan Produktivitas UMKM Menggunakan Metode American Productivity Center,†vol. 19, hal. 7–18, 2018.
- Risky Rian Suryanto, “ANALISIS PRODUKTIVITAS PERUSAHAAN DENGAN METODE AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER (APC) (Studi kasus: PT. CAHAYA BUMI INTANPARI, KARANGANYAR),†2020.
- I. A. P. Ramadhan dan M. Waluyo, “Pengukuran Dan Perencanaan Produktivitas Dengan Menggunakan Metode American Productivity Center (Apc) Di Pt. Xyz,†Juminten, vol. 1, no. 5, hal. 85–96, 2020, doi: 10.33005/juminten.v1i5.159.
- T. Gustina Amran dan M. Yasin, “Peningkatan Produktivitas Menggunakan Objective Matrix Dan Fault Tree Analysis Di Divisi Assembly Master Cylinder,†J. Tek. Ind., vol. 7, no. 1, 2017, doi: 10.25105/jti.v7i1.2205.
- D. Anggara, F. Sains, D. A. N. Teknologi, U. Islam, N. Sultan, dan S. Kasim, “Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik pada Jurusan Teknik Industri,†2019.
- A. Ali, Syarifuddin, dan T. Harto S Manik, “Pengukuran Produktivitas Menggunakan Metode American Productivity Center (APC) di PT. Ima Montaz Sejahtera,†Ind. Eng. J., vol. 7, no. 2, hal. 11–17, 2018.
- M. Beatrix dan A. A. Dewi, “Analisa Produktivitas Dengan Menggunakan Model Pengukuran the American Productivity Center (Apc) Pada Produk Alumunium Sheet Dan Alumunium Foil,†J. PASTI, vol. 13, no. 2, hal. 154, 2019, doi: 10.22441/pasti.2019.v13i2.005.
- F. D. Yanti, “DENGAN, ANALISIS PENGUKURAN PRODUKTIVITAS (APC), METODE AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER Kencana, Pada CV. Roland ABSTRAK,†Teknol. Ind., 2019, [Daring]. Tersedia pada: https://ecampus.sttind.ac.id/sttind/AmbilLampiran?ref=2692&jurusan=&jenis=Item&usingId=false&download=false&clazz=ais.database.model.file.LampiranLain.
- S. Mangengre, “Implementasi Metode Fault Tree Analysis Untuk Analisis Kecacatan Produk,†J. Ind. Eng. Manag., vol. 4, no. 1, hal. 47, 2019, doi: 10.33536/jiem.v4i1.288.
References
M. M. Manullang, “Analisis Pengukuran Produktivitas dengan Menggunakan Metode Mundel dan APC di PT X,†J. Optimasi Tek. Ind., vol. 2, no. 1, hal. 1, 2020, doi: 10.30998/joti.v2i1.3847.
Luckman Ashary, “PENGARUH PRAKTIK MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA TERHADAP PRODUKTIVITAS KARYAWAN PETERNAK AYAM POTONG PT.MITRA GEMUK BERSAMA (MGB) DI KABUPATEN JEMBER,†1384.
R. I. Y. Hadi, Yudhi Kurniawan, “Perancangan Alat Ukur Produktivitas UMKM Menggunakan Metode American Productivity Centre,†vol. 12, no. 01, hal. 39–48, 2017.
A. Bakar, O. Suprianto, dan Y. Yuniati, “USULAN PENINGKATAN PRODUKTIVITAS BERDASARKAN METODE MUNDEL DAN APC DI PT . RAFFSYA MEDIA,†vol. 2, no. 2, hal. 1–13, 2017.
Y. Hadi, R. Irawan, dan O. H. Kelana, “Peningkatan Produktivitas UMKM Menggunakan Metode American Productivity Center,†vol. 19, hal. 7–18, 2018.
Risky Rian Suryanto, “ANALISIS PRODUKTIVITAS PERUSAHAAN DENGAN METODE AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER (APC) (Studi kasus: PT. CAHAYA BUMI INTANPARI, KARANGANYAR),†2020.
I. A. P. Ramadhan dan M. Waluyo, “Pengukuran Dan Perencanaan Produktivitas Dengan Menggunakan Metode American Productivity Center (Apc) Di Pt. Xyz,†Juminten, vol. 1, no. 5, hal. 85–96, 2020, doi: 10.33005/juminten.v1i5.159.
T. Gustina Amran dan M. Yasin, “Peningkatan Produktivitas Menggunakan Objective Matrix Dan Fault Tree Analysis Di Divisi Assembly Master Cylinder,†J. Tek. Ind., vol. 7, no. 1, 2017, doi: 10.25105/jti.v7i1.2205.
D. Anggara, F. Sains, D. A. N. Teknologi, U. Islam, N. Sultan, dan S. Kasim, “Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik pada Jurusan Teknik Industri,†2019.
A. Ali, Syarifuddin, dan T. Harto S Manik, “Pengukuran Produktivitas Menggunakan Metode American Productivity Center (APC) di PT. Ima Montaz Sejahtera,†Ind. Eng. J., vol. 7, no. 2, hal. 11–17, 2018.
M. Beatrix dan A. A. Dewi, “Analisa Produktivitas Dengan Menggunakan Model Pengukuran the American Productivity Center (Apc) Pada Produk Alumunium Sheet Dan Alumunium Foil,†J. PASTI, vol. 13, no. 2, hal. 154, 2019, doi: 10.22441/pasti.2019.v13i2.005.
F. D. Yanti, “DENGAN, ANALISIS PENGUKURAN PRODUKTIVITAS (APC), METODE AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER Kencana, Pada CV. Roland ABSTRAK,†Teknol. Ind., 2019, [Daring]. Tersedia pada: https://ecampus.sttind.ac.id/sttind/AmbilLampiran?ref=2692&jurusan=&jenis=Item&usingId=false&download=false&clazz=ais.database.model.file.LampiranLain.
S. Mangengre, “Implementasi Metode Fault Tree Analysis Untuk Analisis Kecacatan Produk,†J. Ind. Eng. Manag., vol. 4, no. 1, hal. 47, 2019, doi: 10.33536/jiem.v4i1.288.