Isi Artikel Utama

Abstrak

Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk Identifikasi faktor-faktor penyebab penyimpangan Kualitas dan memberikan usulan perbaikan produk CPO (Crude Palm Oil) pada PT Condong Garut. Metode penelitian ini menggunakan metode seven tools, FMEA dan Kaizen di untuk mengetahui bahwa penyimpangan kualitas produk terbesar terdapat pada kadar kotoran (55,56%) dan kadar air yang tinggi (38,27%). Faktor penyebab terjadinya kerusakan minyak kelapa sawit ini adalah faktor bahan baku, manusia, mesin dan metode kerja. Faktor kerusakan CPO yang paling berpengaruh diperoleh dengan melakukan analisis FMEA. Tiga RPN tertinggi yaitu pada penyebab kegagalan pada faktor mesin yaitu material serta ukuran ayakan (mesh) vibrating screen yang tidak sesuai dengan nilai 393, lalu diikuti oleh penyebab kegagalan  terdapat  kerusakan  pada  gear  drive  hydraulic  transmission pada vacuum dryer dan tidak adanya prosedur untuk mengoperasikan mesin vibrating screen dengan nilai RPN masing-masing sebesar 343 dan 240.Usulan perbaikan pada penelitian ini diberikan berdasarkan hasil cause and effect diagram dan RPN dengan menggunakan konsep kaizen berupa siklus PDCA (Plan Do Check Action) dan standarisasi.

Kata Kunci

Crude Palm Oil Kualitas Pengendalian Kualitas Crude Palm Oil Kualitas Pengendalian Kualitas

Rincian Artikel

References

  1. M. Nur, Y. Eka, and P. Dasneri, “Pengendalian Kualitas Crude Palm Oil ( CPO ) di PT . Sebanga Multi Sawit,†vol. 5, no. 2, pp. 148–155, 2019.
  2. A. Febliza and A. M. Putri, “Kualitas Minyak Blend Kelapa Kopra dan Minyak Kelapa Sawit ditinjau dari Kadar Air , Kadar Asam Lemak Bebas dan Bilangan Peroksida,†pp. 1–8, 2017.
  3. V. No, P. S. Agribisnis, F. Pertanian, U. Lampung, J. Soemantri, and B. No, “faktor-faktor yang mempengaruhi cpo,†vol. 1, no. 2, pp. 92–97, 2013.
  4. E. Suprianto, P. S. Teknik, M. Pembekalan, F. Teknik, and U. N. Bandung, “PENGENDALIAN KUALITAS PRODUKSI MENGGUNAKAN ALAT BANTU STATISTIK ( SEVEN TOOLS ) DALAM UPAYA MENEKAN TINGKAT,†vol. 6, no. 2, pp. 10–18, 2016.
  5. C. I. Parwati and M. R. Sakti, “Pengendalian Kualitas Produk Cacat Dengan Pendekatan Kaizen Dan Analisis Masalah Dengan Seven Tools,†in Prosiding Seminar Nasional Aplikasi Sains & Teknologi (SNAST) Periode III, ISSN, 2012, pp. 1–24.
  6. S. Sundana and H. Hartono, “Penerapan Konsep Kaizen Dalam Upaya Menurunkan Cacat Appearance Unit Xenia-avanza Proses Painting Di PT. Astra Daihatsu Motor,†Pros. Semnastek, vol. 1, no. 1, 2014.
  7. P. Wisnubroto and A. Rukmana, “Pengendalian kualitas produk dengan pendekatan six sigma dan analisis kaizen serta new seven tools sebagai usaha pengurangan kecacatan produk,†J. Teknol., vol. 8, no. 1, pp. 65–74, 2015.
  8. J. Sentosa, D. A. Anggraini, and W. Wijaya, “Analisa Kualitas Crude Palm Oil ( CPO ) dan Usulan Perbaikan Menggunakan Metode Tree Diagram,†vol. 5, no. 2, pp. 57–62, 2017.
  9. “Analisis Ekspor minyak Kelapa sawit.â€
  10. D. Widyaningtyas, T. Widodo, F. Ekonomi, I. Sosial, U. Aisyiyah, and Y. Fakultas, “Analisis pangsa pasar dan daya saing cpo indonesia di uni eropa.â€
  11. F. Afif, C. D. Kusmindari, S. Hardini, U. Bina, D. Palembang, and S. Tools, “ANALISIS KUALITAS CRUDE PALM OIL MENGGUNAKAN,†vol. 15, no. 03, 2018.
  12. A. A. Masruri, “PENYEBAB KECACATAN PADA CRUDE PALM OIL ( CPO ) DENGAN MENGGUNAKAN SEVEN TOOLS.â€
  13. A. Suherman and B. J. Cahyana, “Pengendalian Kualitas Dengan Metode Failure Mode Effect And Analysis ( FMEA ) Dan Pendekatan Kaizen untuk Mengurangi Jumlah Kecacatan dan Penyebabnya,†pp. 1–9, 2019.
  14. D. Meidiarti, “PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK CACAT BATANG ALUMUNIUM EC GRADE MENGGUNAKAN PENDEKATAN FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS Dita Meidiarti,†vol. 8, no. 1, pp. 18–24, 2020.
  15. R. P. Lubis, D. T. Industri, F. Teknik, U. S. Utara, and P. Diagram, “USULAN PERBAIKAN KUALITAS PRODUK CPO DENGAN MENGGUNAKAN,†vol. 2, no. 1, pp. 24–31, 2013.